В Дагестане завершена уборка кукурузы на зерно. По последним данным, валовой сбор злаковой культуры составил свыше 88 тысяч тонн, сообщили РИА «Дагестан» в пресс-службе регионального министерства сельского хозяйства и продовольствия. При этом урожайность составила 50 центнеров с гектара.

По информации источника, всего в этом году урожай убран с площади 17 тыс. 738 гектаров. 

Больше всего кукурузы собрали аграрии Хасавюртовского и Дербентского районов: свыше 18 и 15 тысяч тонн соответственно. 

Отметим, что в прошлом году в Дагестане урожай кукурузы составил около 80 тысяч тонн. 

Напомним, кукуруза – злаковая культура. В природе существует всего шесть ее разновидностей. Однако как огородная и сельскохозяйственная культура возделывается только кукуруза сахарная. Эта разновидность в зависимости от сорта может достигать в высоту 1,5-3 метров.  Благодаря своим полезным свойствам, кукуруза на данный момент держит второе место среди зерновых культур в мире, на первом месте – пшеница. Кукуруза, калорийность которой очень низкая, тем не менее богата уникальным белком и витаминным составом, пользуется огромным спросом в кулинарии и медицине.