Растениеводство
Зерно всех злаковых культур имеет примерно одинаковое строение, которое можно рассмотреть на примере зерна пшеницы. Форма его овальная. Выпуклая сторона его называется спинкой, противоположная - брюшком. Вдоль брюшка проходит выемка (бороздка). На остром конце зерна имеется опущение (бородка), а на тупом - зародыш.
Плодовая оболочка защищает зерно и покрывает его снаружи. Она состоит из четырех слоев полупрозрачных клеток. Плодовые оболочки содержат много клетчатки, лигнина, пентозанов, минеральных солей, которые составляют 5-6% от массы зерна. Организмом плодовые оболочки не усваиваются.
Семенная оболочка состоит из трех слоев клеток. Оболочки составляют 6-8% массы зерна. Они более богаты минеральными, азотистыми веществами, сахарами и в них меньше клетчатки, пентозанов. Пигментный слой семенной оболочки придает зерну соответствующую окраску.
Оболочки плодовые и семенные ухудшают товарный вид муки и крупы, пищевую ценность, консистенцию, поэтому при получении муки и крупы их отделяют. |
Эффективное оборудование для склада: Ручные тали как ключевой элемент оптимизации логистических процессов
|
Страны ЕАЭС утвердили концепцию единого биржевого рынка
|
Урожай зерна в Казахстане достиг почти 8 млн тонн
|
Башкирия экспортировала в Китай 5,5 тысячи тонн рапсового масла
|
ЦБ назвал условия для роста ключевой ставки до 20% и выше
|
Хранение урожая
Кормопроизводство
Животноводство
Птицеводство
Кур, как и другую домашнюю сельскохозяйственную птицу, по внешнему виду и направлениям продуктивности делят на несколько категорий декоративные, спортивные, мясные, яичные и мясо – яичные.
В приусадебных хозяйствах и на фермах в настоящее время разводят в основном кур яичного и мясо - яичного направлений. Многие породы этих направлений были выведены
методом, так называемой народной селекции. Заметим, что породы, выведенные таким образом, отличаются неприхотливостью и устойчивостью к различным болезням. |
Эффективное оборудование для склада: Ручные тали как ключевой элемент оптимизации логистических процессов
|
Страны ЕАЭС утвердили концепцию единого биржевого рынка
|
Урожай зерна в Казахстане достиг почти 8 млн тонн
|
Башкирия экспортировала в Китай 5,5 тысячи тонн рапсового масла
|
ЦБ назвал условия для роста ключевой ставки до 20% и выше
|
|
Звероводство
Разведением нутрий в Канаде, Англии, Италии, Франции и Германии начали заниматься в 30-х годах ХХ века. В Советский Союз нутрия была завезена в 1929 году из Аргентины. Вначале нутрий выпустили в реки и озера Средней Азии и Закавказья, где они хорошо акклиматизировались.
Но на север зверьки не продвигались, так как не могли обитать в замерзающих водоемах. Их количество быстро росло в годы с теплыми зимами, но при минусовых температурах у зверей обмораживались хвосты, лапы, губы, а когда реки покрывались льдом, они погибали, и численность популяций резко снижалась. |
Эффективное оборудование для склада: Ручные тали как ключевой элемент оптимизации логистических процессов
|
Страны ЕАЭС утвердили концепцию единого биржевого рынка
|
Урожай зерна в Казахстане достиг почти 8 млн тонн
|
Башкирия экспортировала в Китай 5,5 тысячи тонн рапсового масла
|
ЦБ назвал условия для роста ключевой ставки до 20% и выше
|
Рыболовство
Сельхозтехника
Удобрения
Технология производства кондитерских изделий
Химический состав сырья, применяемого в кондитерской промышленности, сложен и многообразен Вещества, содержащиеся в сырье, подразделяют на неорганические (минеральные соединения, вода) и органические (углеводы, азотистые вещества, липиды и др.) .
Технологические свойства сырья зависят не только от его состава, но и характера превращений веществ при хранении и переработке Знание о важнейших компонентах отдельных видов сырья, об их физико-химических свойствах, содержании в рецептуре позволяет создать сбалансированные по составу изделия, а также обоснованно организовать технологический процесс и контроль за качеством продукции на всех этапах производства . |
Эффективное оборудование для склада: Ручные тали как ключевой элемент оптимизации логистических процессов
|
Страны ЕАЭС утвердили концепцию единого биржевого рынка
|
Урожай зерна в Казахстане достиг почти 8 млн тонн
|
Башкирия экспортировала в Китай 5,5 тысячи тонн рапсового масла
|
ЦБ назвал условия для роста ключевой ставки до 20% и выше
|
Ноу хау
При традиционной сушке, за счет сжигания органического топлива, различных материалов, веществ, сельскохозяйственных продуктов и урожая периодически происходят полные или частичные разрушения (повреждения) технологического, транспортного и аспирационного оборудования, зданий и сооружений, происходящее в результате пожаров и пыле- и газовоздушных взрывов, вследствие чего полностью или частично прекращается выпуск продукции, прием, переработка и транспортировка зерна и сырья, отпуск готовой продукции. |
Эффективное оборудование для склада: Ручные тали как ключевой элемент оптимизации логистических процессов
|
Страны ЕАЭС утвердили концепцию единого биржевого рынка
|
Урожай зерна в Казахстане достиг почти 8 млн тонн
|
Башкирия экспортировала в Китай 5,5 тысячи тонн рапсового масла
|
ЦБ назвал условия для роста ключевой ставки до 20% и выше
|
|