Хорошего эффекта достигают при кормлении свиней ячменем, пшеницей, рожью, горохом, чечевицей и сочными кормами (морковью, сахарной свеклой, тыквой, картофелем). При этом виде откорма свинёй кормят обильно (табл. 25).
Среднесуточный привес - до 700 г. Потребность в каротине возрастает с увеличением живого веса свиней: при весе животного 20 кг потребность в каротине составляет 5 г, при 30 кг - 7 г. при 50 - 10 г, а при 100 кг- 22 г.
Обращают внимание на содержание аминокислот, особенно метионина и лизина. Для удовлетворения потребности в них в рацион кормления обязательно включают рыбную, мясо - костную муку, обрат, кормовые дрожжи, гороховую дерть, жмыхи, шроты, травяную муку (табл. 26).
Вес животных в первый месяц беконного откорма (это возраст 4-5 месяцев) достигает 45 кг, во второй месяц - 75 кг, в третий месяц (в возрасте 7 месяцев) - 95 кг.