Информационно-аналитический портал
для крестьянских фермерских хозяйств
Главная Доска объявлений Новости Аграрные форумы Зерно-Weekly Каталог организаций Подписка Контакты
Виды деятельности
Растениеводство
Хранение урожая
Кормопроизводство
Животноводство
Птицеводство
Звероводство
Рыбоводство
Сельхозтехника
Удобрения
Кондитерские изделия
Ноу хау
Авторизация







Растениеводство

Зерно всех злаковых культур имеет примерно одинаковое строение, которое можно рассмотреть на примере зерна пшеницы. Форма его овальная. Выпуклая сторона его называется спинкой, противоположная - брюшком. Вдоль брюшка проходит выемка (бороздка). На остром конце зерна имеется опущение (бородка), а на тупом - зародыш.
Плодовая оболочка защищает зерно и покрывает его снаружи. Она состоит из четырех слоев полупрозрачных клеток. Плодовые оболочки содержат много клетчатки, лигнина, пентозанов, минеральных солей, которые составляют 5-6% от массы зерна. Организмом плодовые оболочки не усваиваются.
Семенная оболочка состоит из трех слоев клеток. Оболочки составляют 6-8% массы зерна. Они более богаты минеральными, азотистыми веществами, сахарами и в них меньше клетчатки, пентозанов. Пигментный слой семенной оболочки придает зерну соответствующую окраску.
Оболочки плодовые и семенные ухудшают товарный вид муки и крупы, пищевую ценность, консистенцию, поэтому при получении муки и крупы их отделяют.
Уборка урожая

Липецким аграриям осталось досеять подсолнечник, кукурузу на зерно и на силос
Подорожает ли хлеб в Грузии
Семь округов Ставрополья завершили уборку зерновых
Завершение сева и благоприятная погода в Канаде опускает цены на рапс и канолу
Коронавирус разрушает пшеничный бизнес Индии
В Курганскую область поступили закупленные в лизинг вагоны для экспорта сельхозпродукции
Представляем программу и участников IX Международной аграрной конференции ГДЕ МАРЖА 2018
Россельхознадзор установил рекорд по количеству выданных за сутки электронных ветсертификатов
На зерновом рынке FOB в основном повышение цен, кроме российского сегмента
В Свердловской области открыт новый животноводческий комплекс
В Чувашии валовой надой молока в хозяйствах всех категорий вырос на 2%
Индонезия: экспорт пальмового масла в ноябре продолжал снижаться
В 2017 году было приобретено больше минеральных удобрений
Партия пшеницы из Индии прибыла в Афганистан через иранский порт Чабахар
Средняя зарплата тамбовских аграриев составляет почти 30 тысяч рублей
В Нижегородской области развивается производство овощей по технологии «светокультура»
Правительство РФ одобрило распределение почти 80 млрд. руб. субсидий для АПК
IGC повысил прогноз мирового производства пшеницы
Поставки чая из Шри-Ланки в Россию возобновятся 30 декабря
Мраморный клоп сорвал предновогодние поставки абхазских мандаринов
Минсельхоз установил минимальную цену на вино
Россия ведет переговоры о поставках пшеницы в Саудовскую Аравию
Алтайский край и ОЗК будут совместно развивать экспорт зерна в страны АТР
Рыбацкие объединения выступали за увеличение финансирования рыбохозяйственной науки
Россия снимет ограничения на поставки всей растительной продукции из Шри-Ланки с 30 декабря
В Свердловской области открыт новый животноводческий комплекс
В Иркутской области за год подняли 39 тыс. га целины
Израилю угрожает затяжная засуха
В Удмуртии прирост валового производства молока в хозяйствах всех категорий составит не ниже 2,4%
Почти 70% российской пшеницы урожая 2017 года классифицирована как продовольственная
Россия: Башкирия отправила на экспорт по железной дороге 35,6 тыс. тонн зерна
Мировое производство древесной продукции продолжает расти седьмой год - ФАО
Россия: Саратовская область отправила на экспорт в два раза больше объемов зерна
Беларусь в январе-октябре экспортировала хлеба на $15 млн.
В Ярославской области продолжает развиваться органическое сельское хозяйство
Для стимулирования экспорта сельхозпродукции в Иране планируют выделить $ 238 млн.
Индия повысила пошлины на импорт нута и чечевицы
Япония вновь не смогла закупить на тендере фуражные зерновые
Минеральные удобрения вышли на биржу
В Крутинском районе Омской области открылся молочный мини-завод
В Новосибирске власти предложили законодательно гарантировать вывоз зерна
Оформлять российское зерно на экспорт будут и в новогодние праздники
С нового года вся молочная продукция Челябинской области должна будет проходить обязательную ветеринарную сертификацию
Минсельхоз РФ планирует удвоить объём сельскохозяйственного экспорта за 7-10 лет
В Марий Эл субсидируют альтернативные свиноводству виды животноводства
В Казахстане в январе-октябре выпуск фосфорных удобрений увеличился на 76%, а азотных – на 6%
Россия: На Камчатке будет развиваться свое комбикормовое производство
В январе-октябре Беларусь значительно сократила объемы импорта соевого масла
Удобрения в России стали биржевым товаром
Рост сельхозпроизводства в Удмуртии по итогам года превысит отметку в 7%
Проект ООО «Южное» по строительству фермы КРС на 1200 голов в посёлке Гуляшор получит из федерального бюджета более 54 миллионов рублей
На развитие сельского хозяйства Тверской области дополнительно направлено 715 млн рублей федеральных средств
Южноуральской агропром может увеличить поставки в Китай
За 11 месяцев т.г. Россельхозбанк выдал заемщикам АПК более 960 млрд. руб.
Китай инвестирует миллиарды в сельское хозяйство Приморья
Алтайские компании договорились о поставках продукции в Иран
Развитие льняного комплекса в Брянской области
В России выпуск мяса птицы увеличен на 8%
В 2018 году Китай сократит посевные площади под кукурузой более чем на 1 млн. га
Латвийские шпроты могут обрушить российский рынок - эксперт
В России с начала 2017 года производство подсолнечного масла увеличилось на 12,9%
В Львовской области началось строительство 8 зерновых элеваторов
На низкоурожайных хлопковых полях будут выращивать красный перец
«Русмолко» удвоит производство молока в Пензенской области
Импорт шоколада в Россию аномально вырос
Производителям могут запретить вносить в пищевую продукцию любые добавки, помимо заявленных
Помощь ЕС от засухи, наводнений и пожаров
Министр Ткачев снизил прогноз роста сельхозпроизводства до 3%
Россия заинтересована в использовании сирийских портов при экспорте пшеницы – вице-премьер
В минсельхозе РФ прошло итоговое совещание с региональными органами управления АПК
Россия: В Татарстане произведено более 258 тысяч тонн сахара
В 2017/18 МГ страны ЕС сократили объем экспорта пшеницы
Азербайджан почти удвоил импорт мяса
Рыбаки Персидского залива готовы к сотрудничеству с астраханскими коллегами
В Волгоградской области сельскохозяйственные кооперативы получают гранты на развитие
В Калининградской области откроется аграрная школа
Грузия сократила экспорт орехов на $80 млн.
Кыргызстан намерен расширить рынок сбыта мясной продукции
Использование антибиотиков для сельхозживотных сократилось впервые с 2009 года
Украина пятый год подряд собрала больше 60 млн тонн зерна
Россия значительно увеличила экспорт рапса
Австралия выделит 500 тыс. австралийских долларов на развитие фермерства в Пакистане
В животноводческие проекты Тамбовской области вложат 30 млрд рублей
В Чувашии госфинансирование АПК вырастет на 5,5% в 2018 году
Томские власти намерены расширить перечень поддержки фермерства
Иран намерен до конца года экспортировать 350 тыс. тонн яблок
Бурятия произвела собственную продукцию почти на 9 миллиардов рублей
Ткачев: рост сельхозпроизводства в РФ в 2017 году может замедлиться до 3,5%
В дагестанском КФХ запущен мини-комбикормовый завод
Россия сокращает экспорт пшеницы 3 класса
В Воркуте построят комплекс по переработке мяса северного оленя
Правительство Ирана закупило у фермеров 8,87 млн. тонн пшеницы
Казахстан: в Петропавловске мельничный цех выпускает 18 видов муки
Российская пшеница может быть заражена радиоактивным веществом
В Тульской области будут выпускать соевое масло по китайским технологиям
Подмосковье имеет большой потенциал в хозяйственных связях с Южной Кореей
Тунис закупил на тендере 100 тыс. тонн пшеницы
В Алтайском крае планирует делать удобрения из осадков сточных вод
Глава Центробанка России предложила оценивать инфляцию по овощам, а не по колбасе
Казахстанское зерно в Китай смогут доставлять в 4 раза быстрее